Salvador voltará a ter Festival da Primavera depois de dois anos suspenso por causa da pandemia de covid-19. O evento, que marca a chegada da estação das flores e inicia o período de alta estação do turismo na cidade, será realizado entre os dias 15 e 25 de setembro. Além de reunir 22 bares e restaurantes do Centro Histórico de Salvador, o Festival Primavera Gourmet tem como fonte inspiração a cachaça da Bahia. Os participantes apresentam pratos harmonizados com a bebida baiana. Camarão, peixe, filé mignon, carne de fumeiro, carré suíno, carne do sol, frango, moela, arroz de moqueca são algumas das opções disponíveis.
Confira a lista dos restaurantes participantes e suas bebidas inspiradoras:
Boteco do Pelourinho – A cachaça inspiradora é a Rainha do Vale.
Boteco do Viajante – A cachaça inspiradora é a Kiricó.
Cantina da Lua – A cachaça inspiradora é a Abaíra Prata.
Casa da Gambôa – A cachaça inspiradora é a Germana.
CGC Café Gourmet – A cachaça inspiradora é a Indiazinha Amburana.
Chocolates Marrom Marfim – A cachaça inspiradora é a Abaíra Ouro.
Comida Caseira – A cachaça inspiradora é a Serra das Almas Ouro.
Cuco Bistrô – A cachaça inspiradora é a Matriarca Jaqueira.
Donna Pimenta – A cachaça inspiradora é a Abaira Gold.
Fera Petiscaria – A cachaça inspiradora é Artesanal Branca, produzida em uma fazenda na cidade de Poções, interior da Bahia.
Mãe Comida Afetiva – A cachaça inspiradora é a Arbórea Prata.
ManaGrill – A cachaça inspiradora é a Abaíra Ouro.
Maria Mata Mouro – A cachaça inspiradora é a Kiricó.
O Coliseu – A cachaça inspiradora é a Rio de Engenho.
Odoyá – A cachaça inspiradora é a Ypioca.
Panificadora Santo Antônio – A cachaça inspiradora é a Abaira Gold.
Pelô Bistrô – A cachaça inspiradora é Abaíra Prata e Ouro.
Ponto Vital – A cachaça inspiradora é a Juquiriça Envelhecida.
Por Acaso – A cachaça inspiradora é a Ypioca.
Tropicália Gelato & Café – A cachaça inspiradora é a Serra das Almas.
Varanda Gourmet da Isa – A cachaça inspiradora é a Artesanal da Chapada Diamantina.
Zulú – A cachaça inspiradora é a Chapada Diamantina.
