Levando um pouco do tempero brasileiro para fora do país, nesta quarta-feira (30), o chef Rodrigo Freire vai preparar receitas baianas com toques autorais para um grupo exclusivo de 20 pessoas, em um jantar fechado, na Casa Brasil Miami – uma das principais feiras de arte moderna e contemporânea do mundo. O baiano apresentará o Arroz de Xinxim, um clássico do Preto Cozinha, restaurante do qual o chef está à frente em São Paulo.
Em tempo, a Casa Brasil Miami é um espaço que representa o Brasil na Miami Art Basel e tem curadoria de Giuliana Brandão e Jade Matarazzo. O local foi pensado para celebrar a cultura brasileira por meio da arte, moda, gastronomia, arquitetura, artesanato e música.
