A 24ª edição do Salvador Restaurant Week começa nesta semana, com uma variedade de opções gastronômicas em 105 restaurantes da cidade. O festival ocorre de 3 de outubro a 3 de novembro e oferece menus completos com preços fixos em três categorias: convencional, plus e premium, que custam de R$ 54,90 a R$ 109,00 no almoço e/ou no jantar.
Com o tema Diversidade Culinária Regional, o evento busca inspirar os chefs a criar pratos que reflitam as tradições locais, abrangendo desde a comida brasileira até opções italianas, argentinas, mexicanas e japonesas. “Os restaurantes participantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem novas perspectivas”, afirma Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Uma novidade desta edição é a parceria com a Del Maipo Wines and Gourmet, que apresenta uma seleção de bebidas com descontos especiais para harmonizar com os pratos, incluindo espumantes brasileiros e vinhos de diversas origens.
Preços:
Convencional: Almoço R$ 54,90 | Jantar R$ 69,90
Plus: Almoço R$ 68,90 | Jantar R$ 89,90
Premium: Almoço R$ 89,00 | Jantar R$ 109,00
Restaurantes participantes:
| 33 Contemporâneo | |
| 138 The Bar | |
| 705 Restaurante e Bar | |
| A Taberna | |
| AL Mare | |
| Alfredo’Ro | |
| Amada Lisboa | |
| Almacen Pepe | |
| Arabesque | |
| aSè Gastrobar | |
| Astro Bar e Restaurante | |
| Baby Beef Sport Bar | |
| Bargaço – Horto | |
| Barravento | |
| Barbacoa | |
| Bella Napoli | |
| Boia Restaurante | |
| Bottino Ristorante Italiano | |
| Bons de Fogo – Cervejaria Artmalte | |
| Boteco Português | |
| Buddha Bistro Asiático | |
| Canto | |
| Casa Graviola | |
| Casa de Farinha | |
| Casa do Anilton | |
| Casa Chálabi | |
| Cantina Volpi – Alphaville | |
| Cantina Volpi – Ondina | |
| Cantina Volpi – Paseo Itaigara | |
| Cantina Volpi – Pituba | |
| Cave Queijos | |
| Carvão – Cozinha de Fogo | |
| Cedro Restaurante | |
| Confraria das Ostras | |
| CÖA Restaurante | |
| Coffeetown Salvador | |
| Chez Bernard | |
| Cremonini Ristorante | |
| Di Liana | |
| El Carreiro | |
| Five Sport Bar – Shop. Paralela | |
| Ferreiro Café | |
| Figueira da Villa | |
| Fira Restaurante | |
| Gattai | |
| Genaro por Vini Figueira | |
| Gero – Fasano | |
| Isola Cucina Italiana | |
| Jabú Resto & Bar | |
| James Steakhouse | |
| Jiló | |
| Ki-Mukeka – Salvador Shopping | |
| Lafayette | |
| La Bottega | |
| La Lupa | |
| La Taperia | |
| Lar Café Bistrô | |
| La Pulperia – Brotas | |
| La Pulperia – Itaigara | |
| La Pasta Gialla | |
| Le Vin – Mercure Boulevard | |
| Le Vin – Pituba | |
| Lôro – Bahia Marina | |
| Mamma Jamma – Shopping da Bahia | |
| Mamma Jamma – Shopping Barra | |
| Martim Pescador – Pituba | |
| Martim Pescador – Shop. Paralela | |
| Martim Pescador – Shopping da Bahia | |
| Maria Mata Mouro | |
| Mistura – Itapuã | |
| Muy Massa | |
| Nankgastrobar | |
| Omí | |
| Orí | |
| Oxe Drinks | |
| Pasta em Casa – Rio Vermelho | |
| Pasta em Casa – Alphaville | |
| Pasárgada | |
| Paraiso – Casas Conceito | |
| Pecorino Bar & Trattoria | |
| Pepo Restaurante | |
| Pereira Restaurante – Barra | |
| Pereira Café – Shopping da Bahia | |
| Pereira Café – Shopping Parelela | |
| Purgatório Bar | |
| Puxadinho | |
| Principote | |
| Proa Bar | |
| Proseccheria | |
| Racletto | |
| Red | |
| Ristorante Il Filetto | |
| Riz Bistrot | |
| Salvador Dali | |
| Santiago Culinária Ibérica | |
| Sette Restaurante | |
| Seven Wonders Café – Mundo Plaza | |
| Seven Wonders Café – Salvador Shopping | |
| Seven Wonders Café -Shopping da Bahia | |
| Silva Cozinha | |
| Soho – Bahia Marina | |
| Soho – Paseo | |
| Solar Gastronomia | |
| Torre de Pizza – Parque Shopping | |
| Varanda Baiana | |
| Veleiro – Yacht Club | |
| Vini Figueira Gastronomia | |
| Vini Figueira Mar | |
| Zaffe Restaurante | |
| Zuuk Sushi |
