Categoria: Gastronomia

Oito restaurantes de Salvador estão concorrendo na primeira fase da 8ª edição do concurso “O Quilo é Nosso”, que reúne mais de 160 estabelecimentos em todo o Brasil. O público poderá experimentar os pratos e votar até o dia 27 de setembro. Os representantes soteropolitano são o Lilás Cozinha, Saúde Brasil, SENAC – Restaurante História […]

Começou nesta quinta-feira (19) a primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia, que vai até sábado (21), no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador. O evento reúne mais de 60 produtores de diferentes regiões do estado, apresentando queijos tradicionais e autorais, com receitas que refletem a diversidade dos biomas baianos. O festival é […]

O Restaurante Manga, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, foi destacado na lista da CNN Brasil Gastronomia e Viagem, que escolheu um restaurante por estado nordestino. Publicada na última sexta-feira (13), a seleção destacou o Manga como o representante baiano. O estabelecimento é descrito pelos chefs Dante e Kafe Bassi como um “restaurante de família”, […]

O Dia Nacional da Cachaça é comemorado em 13 de setembro. Aproveitando o gancho, o restaurante Silva Cozinha, no Rio Vermelho, lançou três cachaças artesanais em parceria com a destilaria Rio de Engenho. As bebidas foram batizadas de Cana do Silva. As cachaças estão disponíveis em doses ou em drinks da carta, uma extensão do […]

A 5ª edição da Festa de San Gennaro, realizada pelo restaurante Pasta em Casa, acontecerá no dia 21 de setembro, das 10h às 22h, na Rua Professora Almerinda Dultra, no Rio Vermelho. O evento integra o Festival da Primavera de Salvador e deve atrair mais de 15 mil pessoas. Este ano, 15 restaurantes locais especializados […]

A 5ª edição da Festa de San Gennaro já tem data marcada: 21 de setembro, das 10h às 22h, no bairro do Rio Vermelho, Salvador. O evento, parte do Festival da Primavera, acontece na Rua Professora Almerinda Dultra, movimentando a região com uma programação repleta de música, cultura e, claro, muita comida italiana. Organizada pelo […]

Entre os dias 19 e 21 de setembro, o Mercado do Rio Vermelho vai receber a primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia. Produtores individuais e empreendimentos do segmento podem se inscrever até a próxima segunda (26), por meio deste formulário. Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional, afirmou que […]

A chef baiana Raquel Bispo, conhecida pela Boutique dos Bolos, deu mais um passo no cenário gastronômico de Salvador ao lançar a Saborê, uma loja especializada em pratos gourmets congelados. A inauguração, que aconteceu nesta quarta-feira (21), traz uma proposta que une praticidade e sofisticação, permitindo que os baianos desfrutem de refeições de alta qualidade […]

Na última sexta-feira (16), o Deville Prime Salvador, em Itapuã, promoveu o lançamento oficial do Réveillon Celebrate 24/25. O evento reuniu membros da imprensa, clientes do trade turístico regional e figuras da sociedade baiana em uma noite especial. A festa de apresentação aconteceu na área da piscina, que recentemente passou por uma reforma após um […]

A cantora Beyoncé, que recentemente promoveu seu álbum “Cowboy Carter”, anunciou nesta terça-feira (20) o lançamento de sua própria marca de uísque, Sir Davis. A novidade já está disponível no site oficial da artista. A Sir Davis é resultado de uma parceria de Beyoncé com a renomada Moët Hennessy, sob a liderança de Bill Lumsden, […]