Categoria: Gastronomia

A tradicional feijoada Bye Bye Verão, realizada por Marta Goés, já tem data para uma nova edição. O evento acontece no dia 25 de Março, no Pós Tudo – um dos restaurantes mais tradicionais do Rio Vermelho. Além da feijoada, o evento terá a música garantida pelo DJ ROGER N’ROLL e Magary Lord. Os ingressos […]

A marca baiana, Proa Cervejaria, que se destaca por seus produtos de sabores diversos e artesanais, conquistou , o título de Melhor Cervejaria da Bahia e o terceiro lugar no rank nacional para a categoria “Brasilian Fruit Beer” com a Sour de Caju. As conquistas foram feitas nesta quarta-feira (08), no Festival Brasileiro de Cerveja […]

Com culinárias únicas e muita expertise, as que hoje são grandes chefs, fizeram do seu saber um grande negócio. Em Salvador, alguns dos principais restaurantes da cidade são comandado por mulheres. Fortalecendo o mês da mulher, aqui destacamos algumas delas: Tereza Paim Uma das principais referencia baianas da culinária, Tereza Paim é premiada e reconhecida […]

Starbucks compra café do estado há mais de uma década, e usa grãos baianos arábica de alta qualidade em uma variedade de cafés produzidos pela marca, mas em especial no Starbucks® Brasil Blend, um café pensado especialmente para o paladar brasileiro, que também conta com grãos das regiões de Minas Gerais e São Paulo. Destaque […]

Entre os próximos dias 30 de março e 2 de abril, a 2ª edição do “Origem Week – Feira de Origem e Negócios” irá ocupar todo pavilhão de feiras do Centro de Convenções de Salvador. Reconhecido por ser o maior festival de produtos gourmet e de origem da Bahia, o evento deve reunir mais de […]

O acarajé é uma iguaria típica da Bahia, de origem africana. Sua massa é feita a base de feijão fradinho e temperos, em seguida é frita numa panela de azeite de dendê fervendo. Resultando em uma espécie de bolinho crocante, que fica delicioso com todos os acompanhamentos presentes no tabuleiro: vatapá, caruru, camarão seco, salada […]

  Após realizar mais de 80 edições, o Culinária Musical promove, em março deste ano, um evento especial de aniversário. A festa que acontecerá na Casa do Benin, dia 5 de maço, a partir das 12h, será animada pelo cantor e compositor Dão Black, que irá trazer seu mais recente trabalho para o público. Como […]

Pensando nos foliões, Restaurante Amado realizará no dia 05 de março, domingo, o Baile DO Amado, A festa contará com shows dos Filhos de Jorge – que merecidamente receberam o  Troféu  Band Folia 2023, de Melhor Banda do Carnaval 2023, e Alexandre Peixe, cantor e compositor que agita o público revisitando a memória da música […]

No dia 28 de fevereiro, o Almacen Pepe apresenta um jantar harmonizado em homenagem às raízes espanholas, com tudo que representa esta cultura: mesa farta, afetiva, regada a frutos do mar, pães, azeite e vinhos. O menu é uma viagem à Galícia com uma saborosa lembrança dos famosos pratos que vêm do mar abrupto e […]

A presença da marca vai estar nos carnavais de Rua de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Florianópolis, como cerveja oficial, com os patrocínios dos camarotes Brahma Nº1, na Sapucaí, Bar Brahma, no Anhembi, Camarote Brahma Salvador, e nos principais blocos que fazem a festa em Belo Horizonte e o Galo da Madrugada em […]