O vencedor da 16ª edição do Comida Di Buteco será revelado em 21 de maio, após um mês de competição intensa entre 56 estabelecimentos de Salvador e Lauro de Freitas. O concurso, que é o maior do país, contou com representantes de 35 bairros.
Segundo Max Rogers, coordenador regional do evento, a competição envolve uma mistura de emoções, desde o convite aos bares até o momento emocionante de anunciar o vencedor. A ansiedade é grande este ano devido ao aumento no número de participantes e de público frequentador dos locais.
A cerimônia de premiação exclusiva contará com a presença de representantes dos pratos concorrentes, patrocinadores e convidados. Na próxima fase, os pratos vencedores de cada cidade serão avaliados por uma comissão de jurados nacionais, levando em consideração sabor, apresentação, atendimento, higiene e temperatura do petisco.