Casarão no Rio Vermelho é transformado em osteria e drinkeria com rooftop

Será inaugurada no mês de abril a osteria e drinkeria Che Figo. Localizada em um imóvel de três andares no bairro do Rio Vermelho, o local foi criado para oferecer experiências gastronômicas e visuais com decoração industrial-pop com direito a banheiros em um container e rooftop com vista-mar.

A casa tem menu com inspiração italiana assinado pela chef Carolina Urbanetto. “Criamos um cardápio de sabores variados para agradar diferentes paladares e oferecer uma experiência gastronômica diferenciada”, garante a chef, que idealizou pratos que podem ser compartilhados, como pizzas, antepastos, bocaditos, charcutaria e tábuas de queijos brasileiros.

O espaço também oferece rótulos selecionados que reúne pequenos produtores de vinhos feitos a partir de uvas cultivadas sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos. Além de drinks clássicos e autorais produzidos com o gin da marca artesanal baiana Aviator e rótulos premiados da Proa, eleita este mês como a melhor cervejaria artesanal da Bahia no Festival Brasileiro de Cervejas em Blumenau.